Рисовый отвар польза и вред при заболеваниях желудка и кишечника

Содержание

Рис — культура, известная очень давно. Сегодня он используется не только для приготовления пищи, но и в народной медицине. Отвар из этой крупы является средством, которое содержит в себе много полезных веществ. Он эффективен в терапии многих заболеваний.

Состав и лечебные свойства рисового отвара

Химический состав рисового отвара включает витамины и минеральные вещества.

Витамины (расчёты приведены на 100 граммов готового состава):

  • В1 – 0,3 мг;
  • В2 – 0,2 мг;
  • В3 – 0,7 мг;
  • В6 – 0,4 мг;
  • В9 – 36 мг;
  • Е — 1,05 мг;
  • Н — 13 мг;
  • РР — 4 мг.
  • цинк — 1700 мкг;
  • алюминий — 915 мкг;
  • хром — 3 мкг;
  • бор — 230 мкг;
  • холин — 90 мг;
  • ванадий — 390 мкг;
  • хлор — 138 мкг;
  • железо — 3 мг;
  • фосфор — 330 мг;
  • йод — 3 мкг;
  • фтор — 82 мкг;
  • калий — 201 мг;
  • сера — 63 мг;
  • кальций — 68 мг;
  • селен — 22 мкг;
  • кобальт — 7,1 мкг;
  • никель — 53 мкг;
  • кремний — 1250 мкг;
  • натрий — 88 мг;
  • магний — 97 мг;
  • молибден — 27 мкг;
  • марганец — 3620 мкг;
  • медь — 555 мкг.

Чтобы приготовить рисовый отвар, лучше всего брать неочищенные сорта крупы. Чем больше зёрна подвергаются обработке, тем меньше в них остаётся питательных веществ. Поэтому нешлифованный рис подойдёт лучше, а вот от использования пропаренного стоит вовсе отказаться.

Калорийность рисового отвара составляет 250 ккал на 100 граммов, при этом в его составе практически нет жиров, что делает этот продукт полезным для тех, кто хочет похудеть. Содержание сложных углеводов способствует длительному перевариванию, а значит, чувство насыщения после его употребления останется надолго. Но отвар из риса обладает и другими ценными свойствами:

  • Наиболее известная область применения рисового отвара — лечение диареи, в том числе у грудничков. Польза этого средства обусловлена тем, что оно обладает свойством поглощения лишней жидкости. Такой эффект способствует отвердению каловых масс и прекращению обезвоживания, сопровождающего диарею. Параллельно рисовый отвар обволакивает кишечник, снижая воздействие токсических веществ на организм и замедляя перистальтику. В целом действие этого средства похоже на эффект, получаемый при применении активированного угля, однако за счёт высокого содержания полезных витаминов и минералов рисовый отвар дополнительно оказывает оздоравливающий эффект на весь организм.
  • Полезные вещества, переходящие из зёрен риса в жидкость при приготовлении отвара, благотворно влияют на дыхательные пути, обеспечивая ускоренный вывод мокроты. Поэтому рисовый отвар часто рекомендуют при таких болезнях, как астма и бронхит; он будет полезен и для тех, кто решил бросить курить, так как поможет быстрее очистить лёгкие от вредных веществ.
  • Обладает мочегонным свойством, что позволяет использовать его в качестве дополнительной терапии при заболеваниях мочеполовой системы.
  • Природные свойства риса и отвара из него включают антисептическое и жаропонижающее воздействие, за счёт чего средство может применяться для лечения простудных заболеваний, а также снятия симптомов пневмонии, гриппа, ангины.
  • Адсорбирующие свойства помогают снизить интенсивность проявления кожных заболеваний и в целом улучшить состояние кожи при наружном применении.
  • Использование отвара для ухода за волосами обеспечивает их усиленное питание, защищает от старения и негативного воздействия окружающей среды, помогает при перхоти.
  • Регулярное употребление рисового отвара (как и самого риса) помогает улучшить состояние нервной системы, особенно в условиях повышенных нагрузок.
  • Рисовый отвар улучшает качество грудного молока в период лактации.

Использование рисового отвара

Большое количество витаминов и микроэлементов делает рисовый отвар полезным как для внутреннего, так и для наружного применения.

В лечебных целях

Рисовый отвар применяют при лечении или коррекции различных болезненных состояний как в качестве самостоятельного средства, так и в дополнение к терапии, назначенной врачом:

  1. Наибольшую популярность получило применение рисового отвара как средства от диареи. Для того чтобы избавиться от неприятных симптомов, средство, приготовленное любым способом, употребляют внутрь по четверти стакана на протяжении суток. Чтобы эффект наступил быстрее, между первой и второй порцией должно пройти не более трёх часов. Этот метод не только устраняет диарею, но и обеспечивает организм человека питательными веществами, что в этом состоянии оказывает ощутимую поддержку. Рисовый отвар эффективно остановит диарею
  2. Адсорбирующие свойства и обволакивающая способность рисового отвара делают его эффективным для помощи организму при отравлении, устраняя вредные вещества и быстро снимая такие симптомы, как рвота, тошнота, диарея, желудочные спазмы. Средство употребляют вместе с диетическими хлебцами по 150 мл за раз с перерывом 2–3 часа до исчезновения симптомов. Не нужно превышать дозировку или пить отвар большими глотками — это может спровоцировать сильную рвоту.
  3. Рисовый отвар поможет избавиться от болей при гастрите, для чего его понадобится употреблять по половине стакана 4 раза в сутки. Такой разгрузочный день можно устраивать раз в 1–2 недели, используя отвар риса как основное блюдо. Так как этот напиток довольно сытный, чувство голода вряд ли будет беспокоить.
  4. При панкреатите жидкость употребляется в комбинации со свежим соком из зелени таких трав, как подорожник, одуванчик, цикорий. Для приготовления порции полезного лекарства к 1/3 стакана охлаждённого рисового отвара добавляют такое же количество сока. Принимают дважды в день.
  5. Если к отвару риса до кипячения добавить 1 ст. л. мяты, а после того, как продукт будет готов, примешать натёртый лук (одна средняя луковица на литр жидкости), полученное средство станет хорошим подспорьем в лечении простуды, гриппа, ангины и даже пневмонии. Однако и чистый рисовый отвар без добавок будет полезен для устранения кашля и жара — для этого его нужно пить в тёплом виде дважды в день по одному стакану. Тёплый рисовый отвар помогает для снятия жара и устранения симптомов простуды
  6. Диета для похудения на рисовом отваре достаточно проста — один приём пищи (лучше, если это будет завтрак или ужин) заменяется полностью этим напитком. В остальное время рекомендуется использовать низкокалорийные блюда. Такая диета, которая длится около 2 недель, не только позволит избавиться от нескольких лишних килограммов, но и повысит жизненный тонус и энергию.
Читайте также:  Изжога при беременности во втором триместре причины

В косметологии

Полезные свойства риса делают возможным его наружное применение. Отвар широко используется в косметологи в качестве масок, умываний, протираний.

Для кожи

Рисовый отвар питает кожу и обладает отбеливающим эффектом, поэтому может применяться для ополаскивания лица. Однако здесь следует учесть, что полезные свойства сохраняются в течение трёх дней после приготовления средства, а затем потребуется свежая порция. Можно заморозить жидкость в виде кубиков льда; протирание ими лица каждое утро не только насытит кожу питательными веществами, но и поможет справиться с пигментацией, а низкая температура окажет тонизирующее действие на эпидермис.

Утренние протирания замороженным рисовым отваром не только тонизируют кожу, но и питают, и отбеливают её

Для волос

Питательное и укрепляющее средство можно использовать в любой удобной форме: как ополаскиватель после основного шампуня, готовить на его основе собственный шампунь, комбинировать с другими средствами в качестве масок.

Для того чтобы приготовить шампунь, понадобится взять стакан отвара и тщательно взбить его с 1/2 чайной ложки оливкового масла и яичным желтком. Эта смесь может выступать и шампунем, и маской одновременно. Она подходит для сухого типа волос. А при повышенной жирности к отвару риса рекомендуется добавить яичный белок вместе с небольшим количеством лимонного сока.

Видео: рисовый отвар для восстановления кожи и укрепления волос

Способы приготовления отвара

Для того чтобы приготовить полезный отвар из риса, можно воспользоваться одним из следующих методов:

    Одна столовая ложка крупы замачивается на 12 часов в прохладной воде. После того как время выйдет, воду потребуется слить, переложить разбухшие зёрна в подходящую для варки ёмкость и залить 1 л чистой воды, после чего довести до кипения. Как только состав закипит, убавить огонь до минимума и варить рис около часа. Оставить остужаться до комфортной температуры, процедить через марлю или сито, перелить в удобную посуду и закрыть крышкой.

Особенности применения средства

Применение рисового отвара в некоторые периоды жизни имеет свои особенности.

При беременности и лактации

В период беременности рисовый отвар допустимо употреблять для лечения вышеперечисленных заболеваний и состояний. Организм беременной женщины отличается повышенной чувствительностью к токсинам, поступающим вместе с пищей и способным вызвать диарею, а отвар из риса является мягким закрепляющим средством.

Высокое содержание кальция и фосфора в этом виде крупы положительно влияет на формирование костной системы плода, поэтому рисовый отвар может применяться и для здоровья будущего малыша. Кроме того, употребление этого средства поможет предотвратить недостаток кальция, характерный для поздних сроков беременности.

Если у беременной женщины появилась пигментация на лице, продукт можно использовать наружно. Для этого в готовый отвар, остуженный до комнатной температуры, добавляют несколько капель лимонного сока, после чего пропитывают им стерильную марлю, вырезанную по форме лица с прорезями для глаз. Такую маску оставляют на 15 минут. Её можно применять раз в день до исчезновения пигментных пятен.

Употребление рисового отвара противопоказано в том случае, если женщина в период беременности страдает от запоров. Закрепляющие свойства риса способны усугубить имеющуюся проблему.

Для детей

Рисовый отвар часто рекомендуется в качестве средства против диареи у грудничков. Дозировка зависит от возраста ребёнка: до полугода достаточно будет половины чайной ложки четырежды в день. Запах и вкус напитка нейтрален, но если ребёнок по каким-то причинам не хочет его пить, можно использовать шприц без иголки, при помощи которого необходимое количество жидкости подаётся на внутреннюю поверхность щеки.

Для детей старше полугода можно увеличить разовую дозу до 50 мл. Такое средство не только снимет неприятные симптомы, но и поможет избежать лишних сложностей в формировании пищеварительной системы малыша.

Отвар риса, содержащий большое количество питательных элементов, может использоваться для докорма грудничков, однако педиатры не рекомендуют вводить его в рацион раньше, чем ребёнку исполнится два месяца.

Для докорма необходимо приготовить рисовый отвар и соединить 100 граммов этой жидкости с 50 мл молока, добавив для улучшения вкуса 1 грамм сахара следующим образом:

  1. Молоко вскипятить.
  2. Всыпать сахар и перемешать до растворения.
  3. Влить в подслащённое молоко готовый отвар, в течение 5 минут проварить на водяной бане.
  4. Остудить до температуры, комфортной для ребёнка.

Хотя рисовый отвар практически безвреден, при применении его у детей до года рекомендуется проконсультироваться с педиатром. Крем-отвар для грудничков не используется. После года можно смелее вводить это средство, однако не давать его слишком большими порциями — это может спровоцировать рвоту.

Противопоказания и побочные действия

Рисовый отвар нельзя употреблять в следующих случаях:

  • крайние степени ожирения;
  • склонность к запорам;
  • воспалительные процессы в толстой кишке;
  • колиты.

Индивидуальная непереносимость риса и средств, приготовленных на его основе, встречается крайне редко, однако в её случае продукт также противопоказан. Большое количество крахмала делает рис и отвар из него нежелательным продуктом для диабетиков.

Рисовый отвар насыщен углеводами, что при регулярном применении этого средства может оказать негативное влияние на потенцию у мужчин.

Рисовый отвар легко приготовить в домашних условиях для того, чтобы получать максимум пользы от одного из самых полезных злаков. Употребляйте рис не только в привычном виде, но и используйте его отвар на пользу собственному здоровью и красоте!

Добрый день, дорогие читатели!

О пользе риса знают все. Этой культуре уже много тысяч лет, ее выращивали в азиатских странах еще до нашей эры. Сегодня среди приверженцев народной медицины, худеющих и людей, следящих за своим здоровьем, популярен не только рис, но и рисовый отвар польза и вред которого будут нами рассмотрены.

Чем полезен?

Рисовая вода, или отвар обладают удивительными свойствами, хотя на вкус эта жидкость может показаться студенистой и неприятной. Китайцы каждый день по утрам принимают по стакану рисовой воды: она является незаменимым тоником и очистителем организма.

Напиток содержит множество полезных веществ:

  • минералы (больше всего в рисовой жидкости селена);
  • витамины группы В, Е, С;
  • клейковина, которая прекрасно обволакивает и лечит слизистую желудка.

Отсюда и полезные свойства воды:

  • высвобождает внутреннюю энергию организма;
  • улучшает состояние кожи, волос;
  • ускоряет обмен веществ;
  • очищает от шлаков;
  • помогает справиться с обезвоживанием.

Медики давно отметили эти свойства рисовой воды. Но не стоит бросаться пить ее натощак! Это средство имеет свои противопоказания:

  • воспаление толстой кишки;
  • предрасположенность к запорам;
  • индивидуальная непереносимость.

Если вы решили включить отвар из крупы в свой рацион, следует делать это правильно. Начнем с приготовления средства.

Рецепты для лечения и похудения

Существует много рецептов приготовления напитка из риса, от самых простых до включающих в себя несколько этапов.

Самый простой готовится так:

  1. Вскипятить 2 стакана воды.
  2. Добавить в нее две чайных ложечки крупы.
  3. Варить около 40 минут.
  4. Охладить и процедить.

Это средство можно использовать при поносе у ребенка.

Еще один рецепт используется при рвоте:

  1. Взять на литр воды стакан риса и немного соли.
  2. Рис перемолоть в кофемолке до состояния муки.
  3. Воду нагреть, чтобы она была теплой, и потихоньку высыпать в нее муку.
  4. Кипятить отвар в течение 5 минут.
  5. Остудить и пить понемногу через каждые 2 часа.

Отвар можно сделать кремовой консистенции:

  1. 5 столовых ложек риса обжарить, пока он не станет золотистым.
  2. Измельчить крупу в кофемолке.
  3. Подогреть пол-литра воды.
  4. Высыпать в нее измельченные зерна и кипятить полчаса.
  5. Остудить и принимать.
Читайте также:  Эрозивный гастрит антрального отдела желудка лечение

Для похудения вполне подойдет первый рецепт рисового отвара. Однако азиатские женщины, славящиеся стройной фигурой, готовят его немного иначе:

  1. На стакан риса взять 4 стакана чистой воды.
  2. Залить крупу и варить от 2 до 4 часов на медленном огне.
  3. Можно использовать другой вариант приготовления: вскипятить рис и оставить настаиваться на ночь, хорошо укрыв его полотенцем.

В Азии готовят также ферментированный, т.е. забродивший рисовый напиток:

  1. Готовится ферментированная вода так же, как обыкновенный отвар, только воды следует налить больше.
  2. Когда рис закипит, его отбрасывают на дуршлаг и затем используют для приготовления блюд.
  3. Отвар оставляют на сутки, чтобы он забродил.
  4. Затем напиток надо снова вскипятить, чтобы остановить процесс брожения.

Такой напиток действует как омолаживающее средство, поскольку в нем много витамина Е.

Теперь вы знаете, как приготовить рисовый отвар. Но это не все. Для большей пользы нужно правильно его употреблять.

Как применять?

Дорогие читатели, чтобы рисовый напиток подействовал на все 100%, нужно пить его правильно:

  • При заболевании желудка и кишечника рисовый отвар, сваренный по первому рецепту, следует пить по четверти стакана через пару часов. Не стоит употреблять напиток реже или чаще: эффект либо будет слабым, либо слишком скрепит стул.
  • Противорвотное средство пьют по несколько столовых ложек каждые 3 часа.
  • Для детей дозировка должна быть уменьшена: им достаточно столовой ложки за прием, но малышам давать отвар можно чаще.
  • При похудении пить отвар рекомендуется, начиная с утра натощак. Он будет придавать организму энергию и очищать. Воду рекомендуется принимать также в течение дня небольшими порциями, желательно до еды. Если замещать завтрак рисовым питьем, можно в течение недели сбросить килограмм.
  • Воду из риса можно использовать как маску для лица. Для этого достаточно нанести ее на кожу и оставить на 15-20 минут, затем смыть чистой водой.
  • Отваром из риса можно ополаскивать волосы: они станут пушистыми и блестящими.

Как видите, рисовая вода – просто незаменимое средство. Оно помогает и при заболеваниях, и заменяет целый салон красоты без особых трат. Недаром азиатские женщины издавна оценили это средство. Оно передалось по наследству и современным красавицам.

Если вам понравилась статья, рекомендуйте ее своим друзьям и знакомым в соц.сетях. Информация дана для ознакомления.

До скорых обсуждений, дорогие друзья!

Королевская сладость — рахат-лукум, в чем польза или вред незабываемой вкусняшки?

Здравствуйте, дорогие друзья! Многие из вас любят сладости, особенно восточные. Ведь они отличаются особой нежностью и изысканностью. А как насчет рахат-лукума? Эти необычные конфеты, изобретенные еще в 18 веке в Стамбуле пришлись ко двору во всех странах мира и популярны даже сейчас. Рассмотрим, чт

Как проявляется у детей аллергия на кошек и как контролировать симптомы?

Если у вашего малыша после общения с кошечкой слезятся глаза, он чихает и кашляет, высока вероятность что это аллергическая реакция. Давайте сегодня узнаем, как проявляется аллергия на кошку, симптомы у ребенка, способы диагностики и лечения. А самое главное, можно ли оставить питомца дома и справит

10 простых и безопасных способов избавиться от веснушек

Здравствуйте, уважаемые читатели! Лето, чудесная пора. Цветы, фрукты, тепло — это замечательно! Можно нежиться на солнышке и не думать о теплой одежде. Как же я люблю лето! И оно уже приближается, с каждым днем становится все теплее и теплее. Но вместе с тем, солнышко может принести нам к

Этот блог читают 10875 мам, пока
играют со своими детьми.

При возникновении проблем со здоровьем люди покупают таблетки, забывая, что они имеют ряд побочных действий. При этом многие растительные продукты могут не только обогатить рацион питания, но и исцелить человека. Например, рисовый отвар поможет справиться с проблемами пищеварения или скорректировать лишний вес.

Польза риса в рационе питания для организма

Химический состав – витамины, микроэлементы, БЖУ

Рис является одним из популярных злаков, он составляет основу рациона Азии и Китая, а жители других стран с удовольствием используют его в повседневных блюдах. Злаковая культура является источником медленных углеводов, но отличается малым содержанием белка.

Обратите внимание! Чтобы не навредить организму и в полной мере ощутить пользу от приготовленного рисового отвара, стоит знать его калорийность, рецепт и область применения. Например, людям склонным к запорам, этот продукт не рекомендуется для приема в пищу.

Состав риса включает углеводы (около 80%), белков значительно меньше – 10%, жира – 8%. Зерна риса богаты витаминами и микроэлементами.

Потребление риса помогает восполнить недостаток витаминов группы B, E, PP и H. Наличие макроэлементов (калия, магния, серы, кальция, фосфора, хлора) и микроэлементов (цинка, железа, йода и меди) делают его ценным продуктом для питания.

Кроме того, в нем присутствует лецитин, аминокислоты, растительные волокна. Блюда из этого растения позволяют быстро насытиться, при этом они легко усваиваются и перевариваются.

Важно! Выбирая на полках магазина разные сорта риса, нужно учитывать не только его особенности приготовления, но и различное содержание полезных веществ.

Рисовая мука не содержит глютен, что определяет особое место блюдам из нее в диетологии. Мука используется для изготовления лапши, макарон, пирогов, лепешек. Рис служит основой для приготовления вина и спирта.

Издавна известны и лечебные свойства риса. Лечебное действие достигается свойством риса абсорбировать, связывать и выводить токсины и вредные вещества.

Отвар из рисовых зерен помогает в лечении бронхов, желудочно-кишечного тракта, простудных заболеваний.

Кроме того, этот продукт используют в косметологии, изготавливая маски, мази, компрессы и масла для наружного применения.

Рис отварной калорийность на 100 г

Калорийность вареного риса зависит от сорта и использования при варке дополнительных ингредиентов. Учитывая невысокую калорийность готового продукта, его используют при составлении рациона при различных диетах.

При приготовлении полезного рисового отвара согласно рецепту, если при варке кроме риса и воды не было использовано других продуктов, в 100 г крупы будет примерно 115 килокалорий.

Рис в народной медицине

Как приготовить рисовый отвар

Полезные и ценные свойства риса, которые оказывают лечебное действие на организм, при варке переходят в воду. Она становится тягучей и белесой, напоминая жидкий кисель.

Именно рисовый отвар часто применяют в народной медицине, чтобы решить проблемы со здоровьем, когда нет под рукой таблетки или ее применение нежелательно.

Чтобы отвар обладал целебными свойствами, нужно знать некоторые тонкости его приготовления. Для этого нужно хорошо промыть рис и замочить в холодной воде. Когда зерна набухнут, их перекладывают в кипящую воду и томят на медленном огне, часто помешивая.

Зная рецепт рисового отвара, его пользу и вред и калорийность, можно с легкостью приготовить средство, которое поможет как при отравлении, так и будет эффективным в косметологии.

Чтобы отвар стал насыщенным и дал желаемый результат, варить рис нужно около 40-50 минут. Жидкость процеживают и дают остыть.

Отвар из риса часто дают детям при поносе. Это средство может быть дополнением к медикаментозному лечению или назначаться самостоятельно.

Отвар обладает полезными свойствами:

  • снимает раздражение и защищает кишечник от кислоты;
  • содержит обволакивающие и вяжущие вещества;
  • препятствует брожению и метеоризму;
  • питателен.

Чтобы приготовить отвар для лечения диареи, нужно взять:

Читайте также:  Лекарства от геморроя для мужчин при кровотечении

Как готовить:

Рис промыть в воде,засыпать в горячую воду. Варить на медленном огне не менее 45 минут, помешивая. Процедить. Принимать по инструкции.

Отвар из риса при отравлении

При отравлении человека несвежими продуктами или токсичными веществами можно воспользоваться рисовым отваром. Это средство отлично справляется с рвотой, поносом и другими симптомами, а также лечит пищевую интоксикацию.

Целебный эффект отвара связан со способностью риса связывать и выводить токсины из организма. Кроме того, при отравлении у человека наблюдается отсутствие аппетита, он отказывается от еды. Рисовый отвар поможет восполнить запас питательных веществ и восстановит силы.

Важно помнить! Народные средства медицины не могут заменить посещение врача. Если признаки отравления не проходят или усиливаются, нужно обратиться в больницу.

Сколько давать рисового отвара

Чтобы отвар риса имел лечебное действие, нужно пить его правильно.

Для лечения поноса у грудничка нужно давать ему по 1 ст. л. отвара несколько раз в день. При этом смешивать жидкость с чем-либо не нужно. Как только наступит облегчение, и диарея прекратится, отвар больше не давать.

Ребенку постарше дают не менее 50 г средства. Действие отвара длится 3 часа, затем нужно пить его снова. Лечение может длиться 2 дня. Обычно положительный эффект наступает через короткое время после принятия отвара.

Рисовая диета — рисовый отвар для похудения

Помимо целебного свойства, рисовая вода помогает эффективно справиться с проблемой лишнего веса. Суть такой диеты заключается в замене одного приема пищи рисовым отваром, который дает чувство насыщения и при этом сокращает общую дневную калорийность.

Употребляя на 500 калорий меньше обычной нормы, на рисовой диете можно терять по 1 кг в неделю. При этом можно употреблять эту воду на завтрак или использовать в течение дня по 1 стакану в качестве перекусов.

Употреблять в качестве напитка без соли, можно приправить травами и специями. Чтобы разнообразить рацион при диете, можно сделать отвар основой овощного низкокалорийного супа.

Рис в косметологии

Рисовый отвар для волос

Рисовый отвар активно применяется при изготовлении косметических средств для ухода за телом, лицом и волосами.

Регулярное использование отвара придаст волосам блеск, шелковистость, насытит фолликулы полезными веществами, волосы будут выглядеть более здоровыми и густыми.

Применение для волос:

  • как шампунь, для густоты можно добавить рисовую муку;
  • как ополаскиватель;
  • как средство для укладки.

Отвар риса для лица

Отвар риса отлично справляется с расширенными порами, жирным блеском и сухостью кожи. Ежедневное умывание этим средством по утрам придаст коже сияние, мягкость и упругость.

Кроме того, отвар является легким отбеливающим средством и защищает от солнечных лучей.

Кроме умывания на основе рисовой жидкости, можно сделать различные маски, тоники и косметический лед.

Отвар морковно-рисовый Хипп для ребенка – в чем польза

Для малышей от 4 месяцев при проблемах с пищеварением, появлении поноса или рвоты можно купить морковно-рисовый отвар Хипп.

Этот продукт обладает лечебно-профилактическим действием и полностью готов к употреблению.

Польза напитка:

  • восполнение потери жидкости, солей и калорий;
  • восстановление слизистой желудка;
  • насыщение благодаря содержанию рисовой муки и морковного пектина;
  • не содержит глютен, лактозу и молочный белок;
  • закрепляет стул.

Противопоказания к приему рисового отвара

Несмотря на полезное действие риса на организм, злоупотреблять блюдами из него или отваром не стоит. При склонности к запорам и коликам принимать отвар риса в качестве лечебного средства нельзя.

Кроме того, существуют некоторые противопоказания для применения отвара при диарее и рвоте.

Противопоказания:

  • очень сильная рвота;
  • примеси крови, слизи в каловых массах;
  • высокая температура;
  • кишечная инфекция.

Если понос и рвота вызваны инфекцией, нужно проводить медикаментозное лечение, а не задерживать каловые массы в организме при помощи отвара.

Рисовый отвар в меню

Рисовый отвар, полученный при варке зерновой культуры, можно сохранить и использовать для приготовления оригинальных и вкусных блюд. Их можно употреблять как диетические, что способствует сохранению и поддержанию здорового веса.

Блины на рисовом отваре постные

Такие блины можно приготовить в пост или при непереносимости молочных продуктов. Блины получаются очень вкусными и румяными.

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса;
  • около 2 л воды;
  • около 2 стаканов муки;
  • щепотка соли;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 6 ч.л. сахара;
  • по 100 г изюма и кураги;
  • 50 мл растительного масла.

Способ приготовления можно разбить на шаги.

Шаг 1

Рис залить водой, сварить до готовности. Для блинов понадобится отвар, который нужно слить в миску. Получится около 1 л жидкости.

Шаг 2

Изюм и курагу залить кипятком, через несколько минут их вынуть, обсушить и мелко порезать, перемешать с рисом и одой частью сахара.

Шаг 3

Рисовый отвар смешать с просеянной мукой, солью, сахаром и маслом.

Шаг 4

Из теста напечь блины и завернуть в них начинку.

Блинчики получаются тонкими и нежными. Поэтому их нужно аккуратно снимать со сковороды, чтобы не порвать.

Тесто на рисовом отваре

Без яиц и молока, на основе рисового отвара можно приготовить вкусные домашние пироги и булочки. При этом тесто может быть дрожжевым или слоеным. Выпечь дрожжевые булочки сможет даже начинающая хозяйка.

При этом используют:

  • 500 г отвара риса, как в предыдущем рецепте;
  • 300 г муки пшеничной;
  • 50 мл растительного масла;
  • 10 ч. л. сахара;
  • щепотка соли;
  • пакет сухих дрожжей.

Высыпать продукты в глубокую миску, заместить тесто. Тесто должно быть крутым, упругим и не прилипать к рукам. Затем нужно оставить его в миске для подъема. После того, как оно поднимется, нужно обмять и дожидаться, когда тесто поднимется еще раз. Теперь можно формовать булочки и выпекать.

Рис отварной с овощами рецепт

Любителям здоровой пищи понравится рис с овощами. Злаки отлично сочетаются со всеми овощными культурами, поэтому в зависимости от предпочтений можно приготовить несколько вариантов такого блюда. Кушанье получается ярким, насыщенным и ароматным.

Ингредиенты:

  • 200 г любого риса;
  • 300 г воды;
  • 100 г вареной спаржевой фасоли;
  • 1 морковь;
  • по 100 г консервированного горошка и кукурузы;
  • 1 луковица;
  • растительное масло;
  • специи, чеснок;
  • соль.

Процесс приготовления:

Шаг 1

Рис хорошо промыть и отварить в воде.

Шаг 2

В это время почистить и нарезать овощи кусочками одинакового размера. Чеснок мелко порубить.

Шаг 3

На сковороду налить масло, разогреть, выложить лук, тушить 4 минуты. Затем добавить кубики моркови. Пассировать еще несколько минут до полуготовности.

Шаг 4

К тушеным овощам добавить рис и перемешать. Огонь уменьшить, готовить еще 5 минут.

Шаг 5

В сковороду добавить оставшиеся овощи, соль, специи. Перемешать и томить на слабом огне несколько минут.

Обратите внимание! Рис можно сочетать и с другими овощами: кабачками, цветной капустой, болгарским или острым перцем, баклажанами, сельдереем, помидорами.

Чем больше будет использовано ингредиентов разного цвета, тем аппетитнее будет блюдо. В качестве специй можно использовать тмин, приправу для плова, куркуму, карри, кориандр.

Рис является ценным продуктом, его применяют не только в питании, но и в народной медицине и косметологии.

Отвар из зерен риса является отличным средством первой помощи при поносе у детей и взрослых. Применяя отвар в качестве лечебного средства нужно помнить, что при усугублении симптомов недуга нужно обращаться к врачу.

Рисовый отвар: польза и вред, калорийность, как приготовить, рецепты:

Рисовая маска для лица — восточное фарфоровое сияние:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *