Сырой картофель при гастрите с повышенной кислотностью

Сок картофеля при лечении гастрита – простое и доступное средство нетрадиционной медицины, о целебных свойствах которого известно еще со времен наших предков. Народные целители с успехом применяют его в терапии множества заболеваний. Такой сок оказывает благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Полезные свойства картофеля

Положительное влияние корнеплода на организм обусловлено его богатым химическим составом:

  • витамины РР, Е, С, К, В1, В2, В6, аскорбиновая и фолиевая кислоты;
  • минеральные вещества (Fe, K, Mg, P, Ca);
  • клетчатка;
  • органические кислоты (яблочная, щавелевая, лимонная);
  • крахмал.

Все перечисленные вещества требуются для поддержания стабильной работы организма.

Польза и вред картофельного сока при гастрите:

  • улучшает работу сердца;
  • стимулирует иммунную систему;
  • оказывает противовоспалительное и антибактериальное воздействие;
  • способствует нормализации артериального давления;
  • ускоряет процесс регенерации;
  • помогает купировать болевые ощущения;
  • нормализует пищеварение;
  • снижает повышенную кислотность желудочного сока.

Благодаря этим свойствам средство успешно применяется в комплексном лечении гастрита и значительно облегчает проявления заболевания:

  • уменьшает болевые ощущения;
  • в течение короткого времени устраняет изжогу и чувство жжения;
  • снижает повышенное газообразование;
  • оказывает мягкое слабительное действие.

Противопоказания

Несмотря на перечисленные положительные характеристики, напиток имеет свои противопоказания, к которым относятся сахарный диабет в тяжелой форме, обострение панкреатита и гастрит, протекающий на фоне пониженной или нулевой кислотности. Применение сока сырого картофеля при этих состояниях небезопасно и может усугубить течение заболевания.

Важно! Запрещено употреблять картофельный фреш при гипоацидном и ахилическом гастрите, так как напиток снижает кислотность желудочного сока.

Как приготовить напиток

Для приготовления понадобятся свежие, не проросшие клубни среднего размера в количестве 3х штук.

Корнеплод тщательно моют, очищают от загрязнений с помощью щетки, срезают кожуру и осушают одноразовой бумажной салфеткой. Затем обдают горячей водой.

Картофель измельчают с помощью блендера или пластмассовой терки, затем отжимают сок через марлю. Можно использовать соковыжималку.

Как принимать картофельный сок при гастрите

Пить напиток необходимо за полчаса до еды.

Так как сок обладает специфическим и не для всех приятным вкусом, можно добавлять в него небольшое количество ингредиентов, которые улучшат вкусовые характеристики, но при этом не снизят его полезные качества. Для этих целей подходят:

Существует 2 схемы приема:

  1. Натощак и перед сном по 150 мл.
  2. За 30 минут перед каждым приемом пищи выпивать по пол стакана свежевыжатого сока.

Курс лечения от 10 дней до месяца (согласовывается с врачом).

Картофельный фреш можно принимать не только в лечебных, но и в профилактических целях, для предупреждения сезонных обострений хронических заболеваний ЖКТ: весной и осенью по 2 недели.

Важно! За 3 дня перед началом лечения, исключить из рациона белковую, жареную и острую пищу.

Общие рекомендации:

  • Необходимо выбирать только свежие, плотные, не проросшие клубни без глазков. Проросшие, с зеленоватым оттенком корнеплоды опасны из-за содержащегося в них растительного яда – соланина, который может спровоцировать сильное отравление.
  • Готовить целебный напиток предпочтительно из красных или розовых сортов картофеля, так как в них содержится больше полезных компонентов, чем в белых.
  • В идеале выращивать корнеплод на своем приусадебном участке или покупать овощ из домашних хозяйств, в этом случае снизится риск приобретения опасного для здоровья нитратосодержащего продукта.
  • Готовить сок необходимо только из картофеля свежего урожая и проводить лечение в период с конца июля по конец января.
  • Начинать прием напитка нужно постепенно ‒ с 1 столовой ложки, наблюдая за реакцией организма.
  • Готовый картофельный фреш нельзя хранить ‒ на воздухе он быстро окисляется и теряет свои лечебные свойства, поэтому выпивается он в течение 10-15 минут после приготовления.
  • Во время курса лечения следует придерживаться диеты с отказом от копченых, острых, жареных, соленых и маринованных продуктов. Пища должны быть приготовлена на пару или отварена.
  • Пить напиток желательно через трубочку, чтобы предотвратить повреждение зубной эмали.
Читайте также:  Утренняя рвота у ребенка без температуры и поноса

Если соблюдать рекомендации лечения гастрита и принимать картофельный сок по согласованию с врачом, то напиток принесет неоспоримую пользу и значительно улучшит состояние желудочно-кишечного тракта.

При остром или хроническом гастрите в желудке происходят воспалительные изменения, приводящие к нарушениям его функций. Пациент при гастрите с повышенной кислотностью испытывает тяжесть в желудке, изжогу, отрыжку, тошноту, болезненные ощущения. При лечении гастрита кроме медикаментозного лечения и диетотерапии используют рецепты народной медицины. Одним из эффективных способов лечения считается картофельный сок.

Польза

Картофель за его питательность и прекрасные вкусовые качества любят все, но не многие знают о пользе сока свежевыжатого из сырого картофеля. В составе этого целебного напитка содержится много витаминов, полезных минералов, аминокислот. Входят в него также протеин, углеводы и органические кислоты. Микроэлементы из этого напитка усваиваются организмом мгновенно.

Благодаря соку картофеля у пациентов повышается гемоглобин, укрепляется иммунитет. Напиток снимает воспалительный процесс в желудке, быстро исчезает изжога, нормализуется процесс пищеварения. После выпитого сока в кишечнике стабилизируется водно-солевой баланс; благодаря этому исчезают боли в животе и голове, нормализуется давление.

При запущенной форме гастрита соляная кислота, которая выделяется желудком, поражает нежную слизистую, что может привести к появлению язв. Сок картофеля способствует регенерации слизистой и заживлению язв. Дополнительно его принимают в качестве слабительного.

Лечение гастрита картофельным соком

Лечение гастрита картофельным соком можно проводить круглый год, исключая раннюю весну, когда после зимнего хранения картофель теряет большую часть полезных качеств и насыщается соланином, который вреден для здоровья и может вызвать отравление.

Перед лечением соком картофеля при гастрите надо обязательно проконсультироваться с гастроэнтерологом. А после курса лечения пройти повторное обследование, чтобы убедиться в положительной динамике терапии. Для получения качественного фреша предварительно натертый картофель отжимают через марлю. Для упрощения процесса можно воспользоваться соковыжималкой. Чтобы напиток лучше усвоился, перед употреблением его советуют немного подогреть.

Если картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью вызывает у больного сильное брожение, то можно пить отвар картофеля. Его также процеживают и пьют не менее чем за 15 минут до основного приема пищи до 3 раз в день.

Сокотерапию при атрофическом гастрите, когда истончаются стенки желудка, и нарушается процесс образования желудочного сока, проводят в течение недели. Картофельный фреш выпивают за 15 минут до завтрака по 100 мл. При приготовлении напитка кожуру с клубней следует срезать.

Как правильно пить картофельный сок при гастрите, врач решает индивидуально в каждом случае в зависимости от стадии заболевания и состояния больного. Следует помнить, что полезные качества данного напитка сохраняются только первые 10 минут; хранить его не рекомендуется.

Как принимать

Дозировка и длительность приема картофельных отжимков зависят от стадии заболевания и имеющихся симптомов.

С повышенной кислотностью

При повышенной кислотности данный напиток следует принимать по специальной схеме. В первый день лечение надо начинать с 1 ст. л. 3 раза в день до приема пищи. Дозу постепенно увеличивают; когда она дойдет до 50 мл, в лечении делают перерыв 2 недели, затем терапевтический курс повторяют. За день нельзя выпивать более 200 мл картофельных отжимков.

Можно сразу пить по 50 мг сока трижды в день до основного приема пищи. После 2 недель такого лечения необходим 2-х недельный перерыв. В дальнейшем проводят еще 2 таких курса.

Читайте также:  Как подготовиться на узи брюшной полости взрослому

Для улучшения вкусовых качеств к картофельному соку можно добавлять морковный или клюквенный фреш. Улучшит вкус и небольшое количество натурального меда.

При пониженной

При пониженном уровне кислотности картофельный сок запрещено употреблять, чтобы не допустить осложнений и перехода заболевания в хроническую стадию.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки

При гастрите часто случаются осложнения в виде появления язвы на слизистой желудочно-кишечного тракта. При эрозивном гастрите картофель перед приготовлением сока не надо очищать, достаточно будет тщательно помыть клубни с помощью губки.

Полученный напиток пьют по 1 ст. л. до 3 раз в день в течение 3 недель. Одноразовую дозу постепенно увеличивают до 100 мл. При необходимости курс повторяется после недельного перерыва. Для усиления регенерирующих качеств напитка к нему добавляют морковный сок — пропорцию можно выбирать по вкусу.

Противопоказания

Не всем пациентам, страдающим от гастрита, сок полезен. Запрещено употреблять этот напиток при нулевом и низком уровне кислотности. Противопоказанием является и заболевание сахарным диабетом в тяжелой форме. Из-за высокого содержания в соке крахмала его нельзя пить пациентам с избыточным весом.

Противопоказан напиток при острых язвенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, брожении в желудке. Следует помнить и о сильном мочегонном свойстве данного напитка: пациентам, имеющим проблему с мочевыделительной системой, следует отказаться от такого лечения.

Советы и рекомендации

Чтобы лечение картофельным соком было максимально эффективным, пациент должен выполнять некоторые простые правила:

  1. За неделю до начала лечения необходимо пройти курс очищения кишечника с помощью клизмы. В этот же период следует придерживаться строгой диеты, не употреблять мясные продукты.
  2. Целебный напиток готовится непосредственно перед употреблением. После отжимания картофеля жидкость обязательно процеживают через марлевую салфетку.
  3. Рекомендуется употреблять напиток через трубочку, т. к. большое содержание крахмала может негативно отразиться на состоянии зубов.
  4. После употребления целебного средства пациенту необходимо спокойно отдохнуть в положении сидя или лежа не менее 30 минут.
  5. Во время лечебного курса надо отказаться от жирных, соленых, маринованных и копченых блюд, нельзя употреблять сдобу и сладкое. Следует исключить из рациона алкогольные и газированные напитки, кофе.
  6. Необходимо вести здоровый образ жизни, отдыхать достаточное количество времени, избегать стрессовых ситуаций, заниматься посильными физическими упражнениями.

Курс лечения гастрита соком, выжатым из картофеля, следует проводить только с разрешения врача и под его наблюдением. Самолечение может привести к нежелательным осложнениям. При гастрите, особенно в запущенной форме, кроме народных рецептов обязательно следует принимать медикаменты, назначенные врачом.

Согласно статистике, до 80% взрослого населения земли имеют проявления гастрита. Воспаление слизистой желудка не только вызывает болезненные ощущения, но и чревато опасными для жизни осложнениями. Поэтому ранняя диагностика и лечение этого заболевания важны для каждого пациента.

Если медикаментозные препараты или терапевтические процедуры назначает врач, то использование средств народной медицины вызывает немало вопросов. В нашем обзоре мы попытаемся разобраться, как проводится лечение гастрита картофельным соком, и эффективно ли оно при различных формах воспаления слизистой.

В чем заключается польза картофельного сока для здоровья

Польза сырого картофеля была доказана неоднократно. Этот продукт содержит уникальный набор витаминов и микроэлементов, которые уменьшают выраженность воспалительных реакций и способствуют наступлению ремиссии.

В состав сырого картофельного сока входят:

  • полипептидные соединения;
  • незаменимые аминокислоты;
  • минеральные вещества;
  • витамины, в том числе фолиевая кислота;
  • углеводы;
  • крахмал;
  • клетчатка;
  • органические кислоты.

Благодаря этому картофельный сок при гастрите способен:

  • наладить моторно-эвакуаторную функцию желудка;
  • устранить одну из причин воспаление – бактерии H.pylori;
  • снизить выраженность воспалительного процесса;
  • усилить регенерацию тканей;
  • вызвать рубцевание эрозий и язвенных дефектов;
  • повысить иммунитет;
  • нормализовать обменные нарушения;
  • устранить болевые ощущения, изжогу и другие признаки заболевания.
Читайте также:  Эффективное лечение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Таким образом, сок картофеля при гастрите позволяет не только лечить симптомы заболевания, но и непосредственно воздействовать на его причину.

Эффективные народные рецепты на основе картофельного сока

Приготовить свежий картофельный сок с легкостью можно в домашних условиях. Рецепт совсем не сложный:

  1. Выберите клубни картофеля без глазков и повреждений, тщательно промойте их под проточной водой.
  2. Очистите картошку от кожуры. При этом обязательно срежьте зеленые участки, если такие имеются.
  3. Измельчите подготовленную картошку. Для этих целей можно использовать блендер, мелкую терку или мясорубку.
  4. Переложите картофельную кашицу в чистую ткань или марлю, тщательно отожмите. Выполняйте все манипуляции быстро, пока жидкость не потемнела.

Всякий раз средство необходимо готовить непосредственно перед употреблением. Чтобы улучшить вкус, можно добавить в него ложечку меда (при отсутствии аллергии), немного морковного или свекольного сока.

В зависимости от варианта воспалительного поражения желудка принимать картофельный сок от гастрита можно по-разному.

При гастрите с повышенной кислотностью средство обволакивает слизистую желудка и снижает агрессивное действие на нее желудочного сока. Пить картофельный сок рекомендуется по схеме:

  • 120-150 мл × 3 р/сут. за полчаса до еды – 10 дней;
  • перерыв – 10 дней;
  • 150-180 мл × 3 р/сут. за полчаса до еды – 10 дней.

На протяжении всего периода лечения заболевания пациенту рекомендуется соблюдать диету с ограничением продуктов, усиливающих продукцию желудочного сока.

При эрозивном гастрите, который сопровождается более глубоким поражением слизистой желудка, использование картофельного сока быстро поможет уменьшить болевые ощущения и избежать осложнений. Схема лечения остается такой же: 2-3 курса приема 120-150 мл перед основными приёмами пищи.

Другой народный рецепт говорит об использовании сока неочищенных клубней картофеля. Прием начинается с 20 мл средства утром натощак, за 8-10 дней это количество постепенно увеличивается до 100 мл. Курс лечения – 10 дней.

Полезным окажется средство и при гипоацидном гастрите. Содержание необходимых витаминов и микроэлементов снизит выраженность воспалительного процесса и улучшит регенеративные способности организма. При пониженной кислотности желудка в картофельный сок можно добавить 1-2 ложки клюквенного или лимонного сока. Стандартная схема лечения включает три этапа:

  • прием 80 мл свежевыжатого сока перед завтраком и ужином – 7 дней;
  • перерыв – 3-4 дня;
  • 80 мл × 2 р/д – 7 дней.

Также рекомендуется прием средства и при атрофическом гастрите. Дозировка и продолжительность лечения устанавливается индивидуально в зависимости от степени повреждения железистых клеток и слизистой желудка. Обычно специалисты рекомендуют пить по 100 мл перед каждым приемом пищи на протяжении недели. Через 3-6 дней перерыва курс терапии можно повторить.

Меры предосторожности и противопоказания

Несмотря на массу полезных свойств при неправильном использовании сок картофеля может принести немало вреда организму. Противопоказано употребление средства при:

  • декомпенсации сахарного диабета;
  • энтерите, колите, синдроме раздраженного кишечника;
  • выраженном ожирении.

Чтобы минимизировать риск развития негативных последствий, больным необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Лечение картофельным соком можно проводить в любое время года, за исключением марта и апреля. В это время корнеплоды содержат большое количество ядовитого вещества солонина, которое накапливается в них за зиму.
  2. Сок из неочищенных клубней негативно сказывается на здоровье зубной эмали, поэтому лучше пить средство через трубочку.

В целом, использование сока картофеля – это простой и доступны метод лечения любой формы гастрита, а также многих других соматических заболеваний. Уже после первого курса терапии большинство пациентов отмечают необыкновенную легкость в теле и значительное улучшение самочувствия.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *